Просмотров: 176

Знаменитый рецепт пирога со сливами: любимая выпечка американок (ВИДЕО)

Рецепт пирога со сливами оценит каждая хозяйка. Его можно готовить со свежими или замороженными сливами.

Пирог со сливами можно заранее приготовить и заморозить, а перед подачей просто подогревать.

Продукты:

— 115 гр сливочного масла
— 150 гр сахара
— щепотка соли
— 2 яйца
— 120 гр муки
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 8-10 слив (1 ст. л. сахара + 1 ч. л. корицы)

Приготовление:

Сливочное масло (мягкое) взбить с солью и сахаром миксером несколько минут на высокой скорости.
По одному добавить яйца.
Муку смешать с разрыхлителем. Затем просеять в масляную массу. Можно перемешивать миксером или лопаткой. Должно получиться тесто без комочков.
В форму (24 см) выложить тесто, а наверх – половинки слив. Посыпать смесью из сахара и корицы.

Выпекать пирог со сливами 45-50 минут (180℃).

Источник