Запеканка из риса, ветчины и сыра

Ингредиенты:
-4 чашки из вареного риса
-100 гр тертой моцареллы
-100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками
-1 морковь, тертая
-2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки
-2 яйца
-1 чашка молока
-150 гр сливочного сыра
-1 чашка тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
2. Смазать форму для выпечки маслом.
3. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец
4. Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Источник