Закуска к новогоднему столу: ёлочки из феты
Закуски, которые готовятся быстро, просто, но при этом и выглядят необычно, аппетитно и нарядно, пользуются заслуженным спросом. Давайте смотреть, как их можно приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ (10-12 штук):
— 200 гр феты
— 1 ст. л. грецких орехов
— 1 зубчик чеснока
— Крекеры, сухарики или гренки
— Пучок укропа (30-40гр)
— Свежемолотый перец
— Зерна граната
Приготовление:
Мытый укроп сушится и мелко нарезается.
Грецкие орехи рубятся ножом, а чеснок и фета (греческий сыр из козьего или овечьего молока)натирается на мелкой тёрке.
Всё смешивается до однородности и посыпается перцем.
Из полученной сырной массы лепятся шарики, из них формируются одинакового размера конусы и обваливаются в рубленом укропе.
Конусы размещают на рассыпанных слоем мелких сухариках и украшаются зёрнами граната.