«Ёлочка» на крекерах
Ингредиенты:
— 200 гр крекеры
— 20 гр красная икра
— 150 гр творог
— шпинат 1 пучок
— майонез 1,5 ст. ложки
— по вкусу соль
Приготовление
Промытый и высушенный шпинат рвётся на кусочки и закладывается в блендер.
Взбивается с творогом, майонезом и солью до однородного состояния. В случае слишком густой консистенции можно немного разбавить молоком.
Полученной пастой заполняется кондитерский шприц и из него на крекеры выдавливается рисунок в виде ёлочек – так, как видит их сам «художник».
«Ёлочки» украшаются «игрушками» — красными икринками и «звёздочками» из кондитерских присыпок.
Готово!