Яблочный пирог не оставит ни одного лишнего сантиметра на вашей талии. Рецепт очень полезный и легкий в приготовлении.
Продукты:
— Яблоки 350-400 гр
— Кефир 50 мл
— Яйца 3 шт.
— Творог 100 гр
— Овсяные хлопья 150 гр
— Мед 40 гр (или по вкусу)
— Корица 0,5 ч. л.
— Разрыхлитель 1 ч. л.
Как готовить яблочный пирог?
Творог смешать с кефиром, медом, солью. Перебить блендером до однородности.
Затем по одному ввести яйца в творог.
Овсяные хлопья измельчить в блендере или в кофемолке. К ним добавить разрыхлитель и корицу. Потом овсянку соединить с творожной массой.
Яблоки нарезать тонкими пластинами.
Форму смазать растительным маслом, также можно присыпать манкой.
Тесто переложить в форму, разровнять лопаткой и выложить яблоки в виде лепестков роз.
Выпекать пирог 35-40 минут при 180 ℃.
По желанию можно еще смешать 1 ч. л. меда с 2 ч. л. воды и корицей. Этой смесью смазать яблоки. Запекать еще 7-10 минут.