fbpx

Хит летнего сезона: супер вкуснятина из кабачков

Превосходное блюдо из кабачков. Вы такого еще не готовили, я практически в этом уверена. Кабачки получаются волшебно вкусными и если решитесь их приготовить, то делайте сразу двойную порцию. 😉🤗

Хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшего блюда из кабачков. И если вы решитесь его приготовить, то делайте сразу тройную порцию. Ведь получаются они просто изумительно вкусными! Такие кабачки придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам, а приготовить их сможет даже ребенок.

Необходимые продукты

  • 400 грамм кабачков

  • 2 зубчика чеснока

  • 30 грамм кунжута

  • укроп

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • 1 чайная ложка меда

  • 40 миллилитров растительного масла

  • пол чайной ложки соли

  • 1 чайная ложка барбариса

  • черный перец

Начинаем приготовление

  1. Кабачки промываем и нарезаем тонкими колечками, потом перекладываем в миску, солим и оставляем в сторонке.

  2. В чашку кладем чеснок, пропущенный через пресс. Добавляем соевый соус, мед, черный  перец и перемешиваем.

  3. Измельчаем промытый укроп.

  4. Подготовленные кабачки тщательно отжимаем от жидкости, перекладываем в миску, добавляем укроп и заправку. Все перемешиваем.

  5. В сковороде нагреваем растительное масло и кладем кунжут. Обжариваем его до румяного цвета и снимаем с огня.

  6. Горячее масло с кунжутом переливаем в кабачки, перемешиваем и оставляем на 10 и более минут. А потом присыпаем их барбарисом и подаем к столу.

Хит летнего сезона: супер вкуснятина из кабачков