Просмотров: 1375

Вкуснющий салат из овощей на зиму

Все что-то ищут и ищут, а я уже нашла!!! вот он, салат из овощей на зиму! Вкуснющий. Готовим вкуснющий салат из овощей (овощное ассорти) на зиму. Что мне нравится в этом рецепте, это то, что кроме того, что он очень вкусный, он ещё и готовится легко и просто. Здесь овощи не надо варить и тушить, а значит, они сохраняют больше вкуса и витаминов.

Нам необходимо на 2 банки объемом 700 мл:

— 250-300 гр Огурцов,

— 250-300 гр помидор,

— 200 гр перца болгарского,

— 100 гр репчатого лука,

— по 2 зубчика чеснока в банку,

— по 2 веточки зелени петрушки и укропа в банку,

— по 3 горошины перца душистого в банку,

— по 2 ст. л. масла растительного в банку,

— по 1 ст. л. уксуса 9% в банку,

— по 0,5 ст. л соли в банку,

— по 1 ч. л. сахара в банку.

Источник