Вкусный рулет к чаю:Очень просто и максимально быстро
Ингредиенты:
Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Приготовление теста:
-3 яйца
-90 гр муки
-90 гр сахара
Приготовление:
1.Яйца и сахар положите в чашку.Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
2.Просейте муку,перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния.
3.Противень застелите бумагой и вылейте на противень,равномерно распределите по всей поверхности.
4.Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой.
5.Бисквит я выложила на полотенце и завернула,пусть остынет в таком состоянии.
6.Затем удалила бумагу,намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом.
Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться.
Приятного аппетита! Поделитесь с друзьями.