Вкусный и полезный шоколад:Дети счастливы
Ингредиенты:
● Какао — 100 гр
● Сливки или молоко — 50 мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50 гр
● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.
Приготовление:
1.На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения.
2.Растворяем в них сахар и ваниль.
3.Добавляем сливочное масло и корицу.
4.Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.
5.Слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне. По желанию добавляем изюм и орех.
Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным.
Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.
Приятного аппетита!Пишите комментарии,поделитесь с друзьями!