Вкусные и сладкие помидоры «ПО-ЦАРСКИ» без уксуса

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

• помидоры сколько войдут

• зонтики укропа

• 1 зубчик чеснока

• лавровый лист

• 1/4 сладкого перца

• гвоздика — 2-3 штучки

• душистый перец горошком — 2-3 штуки

• перец чили, маленький кусочек

• 1 стакан сахара

• 1 столовая ложка соли

• 1 столовая ложка лимонной кислоты

Приготовление:

Моем помидоры и прокалываем зубочисткой.

Кладем на дно банок укроп, гвоздику, душистый перец, острый перец, лавровый лист и болгарский перец.

Затем укладываем помидоры.

Заливаем все кипятком и оставляем постоять, когда остынут сливаем воду, добавляем порезанный зубчик чеснока.

Добавляем соль, сахар и лимонную кислоту. Заливаем снова кипятком и закатываем.

Переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Приятного аппетита!Не забудьте поделится с Друзьями!

Источник