fbpx

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО-ЩИ С КРАПИВОЙ И КАПУСТОЙ

Представляем вашему вниманию рецепт замечательных щи, которые придутся по душе каждому.

Существует много рецептов этого вкуснейшего блюда. Мы вам предлагаем их приготовить с капустой и крапивой, что очень аппетитно. Блюдо получается полезным, сытным, ароматным и очень вкусным. Рекомендую всем попробовать. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такими потрясающими щи.

Нужные ингредиенты
половина куриной грудки
200 гр капусты
70 гр крапивы
1-2 картофеля
1 репчатый лук
1 морковь
1 сладкий перец
соль и зелень по вкусу
Начинаем процесс:
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО-ЩИ С КРАПИВОЙ И КАПУСТОЙ

В первую очередь в кастрюлю отправляем куриную грудку и наливаем воду. Теперь ставим на огонь и доводим до кипения.
Затем очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем эти ингредиенты маленькими кубиками. По истечении нужного времени перекладываем их в кастрюлю к курице. Продолжаем процесс варки 20-25 минут.
После чего чистим картофель и режем его небольшими кубиками. Перекладываем также в кастрюлю, по истечении нужного времени, и доводим до кипения.
Шинкуем капусту тонко и отправляем сюда же. Продолжаем варить ещё 5-7 минут. Солим по вкусу.
Достаем мясо, режем его на небольшие кусочки и возвращаем обратно.
Очищаем сладкий перец от ненужного и нарезаем его маленькими кубиками. Затем перекладываем в суп.
Теперь принимаемся за крапиву. Промываем ее хорошо и обдаём кипятком. После этого требуется убрать жесткие стебельки от листочков и нарезать листочки полосками. Перекладываем из в кастрюлю и сразу снимаем с огня.
Оставляем на 5-7 минут настояться и подаём к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО-ЩИ С КРАПИВОЙ И КАПУСТОЙ