Вкусная закуска: кабачки с помидорами под сыром
Благодаря этому рецепту я страшно полюбила кабачки.
Ингредиенты:
— Кабачок;
— Помидор;
— Твердый сыр;
— Чеснок;
— Майонез или можно заменить сметаной.
Способ приготовления:
Молодые кабачки режем небольшими колечками, и выкладываем на противень который предварительно смазываем растительным маслом.
Для соуса берем майонез или сметану, добавляем туда чеснока, соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Теперь каждый кусочек кабачка немного смазываем сверху.
Затем помидоры нарезаем такими же кольцами, и выкладываем на кабачок.
Затем последним слоем будет тертый твердый сыр. Можно тереть на крупную терку, но лучше взять мелкую, чтобы он быстрее расплавился.
Теперь разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда нашу закуску.
И наслаждаемся вкусными овощами под сыром! Приятного аппетита!
