Творожная запеканка
Ингредиенты:
— 250 гр творога
— 1 ст. ложка сахара
— 0.5 чайной ложки соли
— 2 яйца взбить
— 2 ст. ложки манной крупы
— 0.5 стакана молока
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
