Торт «Брауни»: классический шоколадный десерт
Это самый вкусный и очень простой рецепт десерта. Такой торт с легкостью приготовит каждая хозяйка.
Ингредиенты:
— Сахар 160 гр
— Мука 160 гр
— Молоко – 180 мл
— Яйца – 2 шт.
— Растительное масло – 100 мл
— Какао порошок – 50 гр
— Ванильный сахар – 10 гр
— Разрыхлитель – 10 гр
Для глазури:
— Какао – 4 ст. л.
— Молоко – 8 ст. л.
— Сахар – 12 ст. л.
— Сливочное масло – 50 гр
Приготовление:
Просейте муку, какао и разрыхлитель. Смешайте все сухие ингредиенты.
Отдельно соедините яйца, сахар, молоко и растительное масло. Перемешайте венчиком.
Затем яичную смесь смешайте с мучной. Перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.
Форму нужно смазать маслом, потом вылить тесто. Выпекайте десерт 30-35 минут при 180 ℃. Духовку заранее разогрейте.
Глазурь: смешайте какао, сахар и молоко. Поставьте на плиту. Помешивая, довести массу до кипения. Затем снять из огня, дать немного остыть. В теплую глазурь добавить кусочек масла.
Готовый остывший корж разрежьте пополам. Пропитайте глазурью один корж, вторым накройте. Сверху распределите еще шоколадную глазурь.