Просмотров: 428

Сытный завтрак из яиц, молока и сыра для всей семьи – несложный рецепт

Чтобы приготовить вкусный завтрак для всех членов семьи, потребуются обычные продукты и 15 минут.

Ингредиенты:

— 250 мл теплого молока
— 2 яйца
— 4 ст. л. подсолнечного масла
— 150 гр тертого сыра
— зелень на выбор
— 220 гр муки
— ½ ч. л. разрыхлителя
— 1 ч. л. соли
— 10 гр сливочного масла или обжарить на растительном масле

Приготовление:

Сначала в теплое молоко добавить соль, затем – яйца и подсолнечное масло.

Перемешать молочно-яичную смесь. Добавить измельченную зелень. Например, лук, петрушка, шпинат.

Далее соединить с сыром. Подойдет любой твердый сыр.

Постепенно ввести муку и разрыхлитель. Перемешивать вилкой.

Сковороду со сливочным или растительным маслом разогреть. Распределить ровным слоем сырную массу. Накрыть крышкой. Готовить на небольшом огне около 7 минут с одной стороны, а затем перевернуть и еще 5-7 минут.

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник