Сытный Пирог «Лаваш в заливке»:Делайте побольше чтобы хватило Всем

Ингредиенты:

-лаваш тонкий — 1 упак.;

-фарш — 250-300 г;

-яйцо — 2-3 шт;

-кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;

-соль, специи,сыр ;

Приготовление:

1.Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

2.Сверните намазанный лаваш в рулеты.

3.Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.

Приготовьте заливку:
1. яйца

2. сметана или майонез

3.кетчуп

4.специи, солите по вкусу

Заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.

Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!Поделитесь с друзьями!

Источник