Сосиски в картофельно-сырной шубке
Ингредиенты:
-Лаваш — 2 шт.,
-Картофельное пюре — 200 гр,
-Сосиски — 6 шт.,
-Сыр твердый — 100 гр.
Количество порций: 3
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.
2. Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
3. На первый кусок лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпьте сыром, натертым на мелкой терке. С одного края положите сосиску, заверните лаваш вместе с начинкой в рулет.
4. Обжарьте рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.
Закуска готова. Советую подавать горячей, так вкуснее!
Приятного аппетита!
