Сочный гратен из кабачков с аппетитной и хрустящей корочкой. Изысканное блюдо за копейки

Кабачковый гратен оценят любители овощных и легких блюд. Готовится быстро из простых и доступных ингредиентов. Благодаря простому соусу кабачки получаются восхитительными.

Гратен – это блюда, которые запекаются до образования аппетитной хрустящей корочки. Готовят их из овощей, мяса и других продуктов.

Предлагаем приготовить вкуснейший гратен из кабачков по очень простому, а главное недорогому рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 кг кабачков
— 2 помидора
— 100 гр сыра
— 500 мл молока
— 60 гр сливочного масла
— 1 ст. л. муки пшеничной
— Растительное масло и соль, перец, другие приправы по вкусу

Источник