Шоколадный торт: как приготовить изумительный десерт без муки, разрыхлителя и масла?

Оказывается вкусный шоколадный торт можно приготовить даже без муки. Хотите узнать как, смотрите подробный видеорецепт.

Если хотите удивить гостей и семью оригинальным десертом, то этот торт справится с этой задачей на 100%.

Для бисквита понадобится:

— Шоколад – 150 гр
— Яйца – 6 шт.
— Сахар – 60 гр + 40 гр
— Какао – 10 гр
— Соль щепотка

Для крема:

— Творог мелкозернистый – 300 гр
— Сметана 30% – 300 гр
— Сахарная пудра – 100 гр
— Какао – 30 гр
— Шоколад – 150 гр
— Желательно выбирать темный шоколад с высоким процентом какао, не менее 55 %.

Источник