Самый простой рулет из трех ингредиентов
Этот рулет стал моим любимым рецептом!
Тесто:
-3 яйца
-90 гр муки
-90 гр сахара
Приготовление:
1. Яйца и сахар положите в чашку.
2. Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара. Масса должна получиться белой и пышной.
3. Просейте муку.
4. Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния.
5. Противень застелите бумагой и вылейте на противень. Равномерно распределите по всей поверхности.
6. Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой.
7. Бисквит я выложила на полотенце и завернула. Пусть остынет в таком состоянии.
8. Затем удалила бумагу.
9. Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом.
10. Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться.
Приятного чаепития!
