Салат «Норковая шубка». Его точно надо приготовить на праздник
Оригинальный салат с креветками и сыром.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— креветки или лангустины, 300 г;
— лук, 1 шт;
— яйца, 3 шт;
— сыр, 100 – 150 г;
— маслины без косточек, 400 г;
— масло сливочное, 100 г;
— чеснок, 2 зубчика;
— сок лимона, 1 – 2 ст.л.
Для маринада лука:
— соль, 0.5 ч.л;
— сахар, 1 ч.л;
— уксус, 1 ст.л;
— кипяток, 150 мл.
Процесс приготовления
Лук режем на кубики и маринуем в маринаде, соединив для него все ингредиенты. Оставляем до остывания и отжимаем.