24
— креветки или лангустины, 300 г;
— соль, 0.5 ч.л;
Сыр и яйца трем на мелкой терке в разную посуду.
Содержание
- 1 Оригинальный салат с креветками и сыром.
- 2 Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- 3 — креветки или лангустины, 300 г; — лук, 1 шт; — яйца, 3 шт; — сыр, 100 – 150 г; — маслины без косточек, 400 г; — масло сливочное, 100 г; — чеснок, 2 зубчика; — сок лимона, 1 – 2 ст.л. Для маринада лука:
- 4 — соль, 0.5 ч.л; — сахар, 1 ч.л; — уксус, 1 ст.л; — кипяток, 150 мл. Процесс приготовления
- 5 Лук режем на кубики и маринуем в маринаде, соединив для него все ингредиенты. Оставляем до остывания и отжимаем.
- 6 Креветки обжариваем на сливочном масле. Перед тем, как выложить креветки в масло, положите чеснок в масло на 1 минуту, чтобы он придал креветкам пикантности. Обжариваем в панцире, поливаем соком лимона, жарим по 2 минуты с каждой стороны. Остужаем и очищаем от панциря, режем кусочками.
- 7 Сыр и яйца трем на мелкой терке в разную посуду. Маслины режем на 2 половинки. Первый слой – креветки. Второй слой – лук и сеточка из майонеза. Третий слой – тертые яйца и майонез. Четвертый слой – тертый сыр и майонез. Обкладываем весь салат половинками маслин и ставим его в холодильник на пару часов.
Оригинальный салат с креветками и сыром.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— креветки или лангустины, 300 г;
— лук, 1 шт;
— яйца, 3 шт;
— сыр, 100 – 150 г;
— маслины без косточек, 400 г;
— масло сливочное, 100 г;
— чеснок, 2 зубчика;
— сок лимона, 1 – 2 ст.л.
Для маринада лука:
— соль, 0.5 ч.л;
— сахар, 1 ч.л;
— уксус, 1 ст.л;
— кипяток, 150 мл.
Процесс приготовления
Лук режем на кубики и маринуем в маринаде, соединив для него все ингредиенты. Оставляем до остывания и отжимаем.
Креветки обжариваем на сливочном масле. Перед тем, как выложить креветки в масло, положите чеснок в масло на 1 минуту, чтобы он придал креветкам пикантности. Обжариваем в панцире, поливаем соком лимона, жарим по 2 минуты с каждой стороны. Остужаем и очищаем от панциря, режем кусочками.
Сыр и яйца трем на мелкой терке в разную посуду.
Маслины режем на 2 половинки.
Первый слой – креветки.
Второй слой – лук и сеточка из майонеза.
Третий слой – тертые яйца и майонез.
Четвертый слой – тертый сыр и майонез.
Обкладываем весь салат половинками маслин и ставим его в холодильник на пару часов.