Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек
Быстрый, простой рецепт приготовления выпечки! Без особых заморочек замешиваем тесто: на разогретом масле из теста получаются воздушные хрустящие пышки!
Эту вкуснятину можно подать на завтрак с молоком и медом, или с вареньем! Пышки-палочки отлично сочетаются не только со сладостями: их можно будет скушать с любым соусом, аджикой, сметаной – или, вообще, с первым горячим блюдом! Универсальный рецепт! Несколько ингредиентов, минимум времени и простота приготовления – все это несомненно порадует хозяюшек. Про результат и говорить не буду: сами попробуете и оцените.
Необходимые ингредиенты
-Пшеничная мука – 300 гр
-Соль – 0,5 ч.л.
-Разрыхлитель – 8 гр
-Молоко – 25 мл.
-Масло сливочное – 35 гр
-Вода-80 мл
-Куриное яйцо – 1 штука
Как приготовить пышки-палочки на завтрак
В просеянную пшеничную муку добавляем соль, разрыхлитель, молоко, мягкое сливочное масло, яйцо и замешиваем тесто.
После чего вливаем воду, перемешиваем и продолжаем замес теста на столе. Готовое тесто кладем в пакет и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.
Затем тесто растягиваем в валик, раскатываем в пласт шириной в ладонь и разрезаем на полоски.
Складываем по две полоски: одна на другую. Деревянной шпажкой или другим предметом нажимаем на середину палочек: тем самым, прижимаем их друг к другу.
Разогреваем растительное масло на сковороде, растягиваем палочки, делая их длиннее, и выкладываем в масло.
Обжариваем с обеих сторон и выкладываем сначала на бумажные полотенца, потом – на блюдо!
Пока пышки теплые, можно полить их жидким медом или подать, как хотите вы! Пышки-палочки станут не только сытным и аппетитным завтраком, но и отличным дополнением к любым блюдам или вкусным перекусом. Они прекрасно сочетаются не только с медом, сгущенкой или вареньем, но и с любым соусом, аджикой или сметаной. Рецепты соусов смотрите на нашем сайте: и подбирайте по себе.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.