Праздничный салат «Бусы на снегу»

Вкусный салат с отварной говядиной, украшенный зернами граната.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— говядина отварная, 300 – 400 г;

— огурцы маринованные, 4 – 5 шт;

— морковь отварная, 1 шт;

— яйца вареные, 3 шт;

— сыр твердый, 50 г;

— соль и майонез по вкусу;

— зерна граната для декора

Процесс приготовления

Говядину отваривайте в подсоленной воде со специями, остудите и порежьте мелким кубиком.

Смешайте с майонезом и выложите на блюдо, подравняйте.

Второй слой – огурцы кубиком. Делаем сеточку из майонеза.
Третий слой – тертая морковь.
Четвертый слой – смешанный сыр с желтком. Делаем сеточку из майонеза.
Пятый слой – тертые на крупной терке белки. Утрамбовываем и украшаем зернами граната.
Ставим салат на пару часов в холодильник.

Посмотрите, какая красота!