Помидоры малосольные в пакете – быстрый рецепт
Томаты в пакете получаются сочными и ароматными. Нужно просто приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
-помидоры маленькие или средние 1 кг;
-чеснок 5 зубчиков;
-укроп большой пучок;
-соль 1 ст. л;
-сахар 0.5 ст. л;
-перец 1 ч. л.
Приготовление:
1. Томаты моются и просушиваются , на месте расположения плодоножки делается крестообразный надрез.
2. Мелко нарезаем укроп с чесноком.
3. Томаты укладываются в пакет вместе с зеленью, чесноком, сахаром, солью и перцем.
4. Пакет не очень плотно завязывается и перетряхивается.
5. Оставляем его на столе на несколько часов. Температура должна быть комнатная. Идеально будет оставить пакет на столе на одну ночь.
6. Помещаем пакет в емкость для того, чтобы жидкость не стекала на стол.
7. Подать их можно и к шашлыкам, и к рыбе, и к любым блюдам из мяса.
