fbpx

Польза и вред клубничного сока

Многим хорошо известно, что пользу приносят не только ягоды, фрукты и овощи, но и отжатые из них соки. В рационе поборников ЗОЖ обязательно присутствует яблочный или апельсиновый свежеотжатый сок. Но сегодня мы поговорим о малоизвестном виде сока, а именно — о клубничном.
Его можно купить, а можно и приготовить самим, если вы — счастливый обладатель дачи или огорода, где есть место нескольким клубничным грядкам. Ягоды нужно качественно вымыть, удалить ножки и чашелистики, срезать не доспевшие или подгнившие части и поместить в соковыжималку. Получившийся сок обладает массой полезных свойств.
Содержание в нем витамина С делает сок из клубники ценным продуктом для предотвращения раковых опухолей, замедления старения клеток и тканей организма, а также средством для борьбы со стрессами и хронической усталостью. Калий из клубничного сока хорошо действует на сердце, а витамин А помогает зрению оставаться острым и четким.
Женщины оценят клубничный сок по достоинству не только из-за сочного вкуса, но и за то, что он стимулирует производство в клетках кожи собственного коллагена. За счет этого мелкие морщинки разгладятся, а кожа дольше будет оставаться упругой и свежей. Полезен сок из клубники будет и для зубов, особенно если их надо отбелить в домашних условиях. Для этой цели изготовляется смесь из клубничного сока с содой, и ею дважды в неделю полощется рот. Но будьте аккуратны: кислоты, содержащиеся в соке, могут сделать эмаль более уязвимой и чувствительной.
Не лишним будет использование сока клубники как косметического средства. Например, им можно протирать кожу после утреннего умывания или делать на его основе отбеливающие маски. Такие процедуры особенно понравятся жирной коже с широкими порами.
Что можно приготовить из клубничного сока? Он в основном используется как добавка к выпечке или мороженому, как основа для желе, смузи и фруктовых коктейлей, им же можно разбавлять крепкий алкоголь. А для создания соусов лучше использовать целые ягоды клубники.
При всей своей пользе, клубника и сок из нее могут причинить вред. Ни сами ягоды, ни свежевыжатый сок клубники нельзя употреблять аллергикам, людям с гастритом, язвой желудка и болезнями мочеполовой системы. Если вы на постоянной основе принимаете таблетки для нормализации давления, не запивайте их клубничным соком.

Польза и вред клубничного сока