Полезные конфеты для правильного питания
В меню любого сторонника здоровой еды должны присутствовать полезные десерты и сладости. Сладкое рекомендовано употреблять не только для поднятия настроения, но и для активации работы мозга и придания сил и энергии всему организму. Главное выбирать правильные продукты и способ их приготовления.
Существует огромное количество вариантов рецептов конфет для правильного питания. Для их приготовления можно использовать всевозможные полезные ингредиенты: орехи, сухофрукты, мед, какао, кунжутные или тыквенные семечки и многое другое. Данная рецептура конфет из овсяной крошки и фиников идеально подходит не только тем, кто следит за своей фигурой, но и обязательно понравится вегетарианцам или людям, придерживающимся Великого поста. Для воплощения в жизнь такого десерта следует приобрести следующие продукты:
• финики – 120 гр.;
• какао-порошок – 1 ст.л.;
• мед – 1,5 ч.л.;
• овсяные хлопья – 110 гр.
Для приготовления этих конфет понадобится блендер. Для начала при помощи этого прибора следует превратить хлопья в овсяную крошку. Не стоит измельчать овсянку до состояния муки.
Затем необходимо промыть, очистить от косточек и слегка измельчить финики. Если взяты недостаточно свежие или сухие плоды, рекомендуется залить их кипятком на 1-2 минуты.
Далее финики помещаются в блендер к овсяной крошке и смешиваются еще раз.
В полученную массу добавляется мед и 2 столовые ложки теплой воды. Вода необходима для того, чтобы смесь стала более пластичной и клейкой. Все перемешать блендером в очередной раз.
Следующим действием нужно из приготовленной массы скатать шарики. Делать это удобнее всего слегка влажными руками.
В отдельной тарелке с какао обваливается каждый шарик. Кроме того в качестве панировки можно использовать кокосовую стружку, кунжутные семечки или молотые орехи.
Все конфеты необходимо уложить на тарелку и поместить в морозильную камеру на 60-120 минут.
После того как полезные конфеты окончательно застынут их можно употреблять в качестве перекуса или десерта к чаю. Такое блюдо не навредит фигуре и придаст заряд энергии и бодрости на целый день.