Печень с овощами
Ингредиенты:
— Печень гов.-300 гр.
— Яйцо-1 шт.
— Соль ,перец.
— Майонез-1 стол.л.
— Мука-1 стол.л.
Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками,измельчить в блендере+мука,яйцо,м-з,соль,перец.
2. Испечь оладушки,уложить их на смаз. противень,сверху начинку(обжарить репч. лук с болг. перцем+зелень,чеснок+м-з),кружочек помидорки и кусочек моцарелы(можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 220-15 минут.
Приятного аппетита
