От этого яблочного пирога с орехами невозможно оторваться
Аромат яблочного пирога будет стоять на весь дом. Тесто очень мягкое, а вкус просто божественный.
Продукты:
— 2 яйца
— 160 гр сахара
— соль щепотка
— сок половины лимона
— 90 гр грецких орехов
— 180 гр муки
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 2 яблока
Как готовить:
Яблоки желательно очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сложить в миску, добавить сахар, лимонный сок и перемешать.
Орехи измельчить. Затем соединить в отдельной миске с мукой и разрыхлителем.
Яблоки смешать с яичными желтками. Потом добавить еще сухую смесь с орехами, замесить тесто.
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Небольшими порциями соединить с тестом.
В форму, смазанную сливочным маслом, переложить тесто.
Выпекать 35 минут, 180 ℃.
Перед подачей яблочный пирог можно полить сгущенкой или белым шоколадом.
