Оригинальный рецепт хрустящих вафель, которые готовят при помощи толкушки
Необычный рецепт вкусного десерта для любителей хрустяшек. Дети точно будут в восторге!
Для приготовления этой вкусняшки нужны простые и доступные продукты, а результат потрясающий!
Ингредиенты:
-Молоко — 1 стакан;
-Яйцо — 1 шт.;
-Крахмал — 3 ст. л.;
-Сахар — 5 ст. л.;
-Мука — 1 стакан;
-Ванильный сахара -1 пакетик;
-Мед или сахарная пудра по желанию;
-Масло подсолнечное без запаха (для жарки).
Приготовление:
1️⃣ Яйцо взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром.
2️⃣ В смесь влить молоко, добавить крахмал, муку и взбить венчиком до однородной массы без комочков. Тесто должно получиться жидким, как тесто для оладушек.
3️⃣ В сковородку налить масло, нагреть. Потом самое интересное — берем металлическую толкушку для картофеля, окунаем ее в горячее масло на сковороде, потом в тесто в миске и снова в масло. Тесто моментально готовиться и легко отстает от толкушки.
4️⃣ Отделяем коржик вилкой и обжариваем с другой стороны.
Вафли выходят похожими по вкусу на хворост.
Готовые хрустяшки можно полить медом или посыпать сахарной пудрой.
Это калорийный десерт. Но иногда можно себя баловать!