Нежный пирог с бананами:Невероятно вкусный!
Ингредиенты:
Для теста:
-200 гр муки,
-1 яйцо,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. разрыхлителя,
-100 гр сливочного масла.
Для заливки:
-200 гр сметаны,
-1 яйцо,
-2 ст.л. муки,
-100 гр сахара.
-2 банана.
Вечером, когда собирается вся наша семья, все удивляются очередной выпечке. А ведь на самом деле времени это долго не занимает. А тем более, когда бананы залежались и их уже не едят, отдавая предпочтение сезонным фруктам. На этот случай у меня есть несколько рецептов-выручалочек.
Приготовление:
1. Сахар взбиваем с яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
3. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.
4. Бананы режем колечками.
5. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.
6. На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.
7. Выкладываем на тесто кружочки бананов.
8. Следом выливаем яично-сметанную смесь.
8. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Вот такая красота получилась. Вкуснейший пирог с бананами готов!
Приятного аппетита!
