Нежная курочка под сливками
Для приготовления нежной курочки под сливками нам потребуется:
* тушка цыпленка
* сливки 10 % – 0,2- 0,3 л
* Пучок укропа
* Соль, перец
* раст.масло
* 2-3 зубчика чеснока
Начнем приготовление блюда:
1.) Разрезаем цыпленка вдоль грудки
Разрезаем цыпленка вдоль грудки
2.) Натираем цыпленка солью и перцем с 2-ух сторон
цыпленок, натертый солью и перцем
3.) Берем форму для выпечки. Смазываем ее растительным маслом и укладываем в нее цыпленка
цыпленок в форме для выпечки
Убираем курочку жариться в духовку на 30-35 мин.
4.)Пока курица жариться, мы займемся приготовлением соуса. Для этого мы возьмем сливки и выливаем их в маленькую кастрюльку.Затем возьмем чеснок
чеснок
5.) и пропускаем чеснок через чеснокодавку в каструлю со сливками, солим и перчим
выдавливаем чеснок к сливкам
6.) Берем молодой мытый укроп
молодой укроп
7.) Измельчаем его
измельчаем укроп
8.) и добавляем измельченный молодой укроп в кастрюлку со сливками , чесноком, солью и перцем
укроп, добавленный к сливкам, чесноку, соли и перцу
9.) Когда время жаренья курицы 30 – 35 минут подошло, мы вытаскиваем почти готовую курицу и заливаем ее нашим соусом( не забудьте соус немного подогреть!)
почти готовую курицу поливаем нашим соусом
10.) политую соусом курицу, ставим еще в духовку на 7-10 минут.
ставим курицу еще жариться на 7-10 мин.
Через 10 минут, мы вытаскиваем нашу курочку. Она получилась очень нежной и вкусной! Балуйте свою семью этой курочкой!
курочка готова!