Нашла рецепт в старой газете! Салат на зиму, без уксуса и стерилизации. Просто бесподобен!
Этот салат готовиться просто и самое главное, что для приготовления его не нужны уксус и стерилизация.
Сейчас время заготовок на зиму. У многих домохозяек есть свои опробованными годами рецепты. Однако есть очень интересный и забытый рецепт салата на зиму, который вам непременно понравиться.
Этот салат готовиться просто и самое главное, что для приготовления его не нужны уксус и стерилизация.
Не верите? Посмотрите этот видео файл и убедитесь. Один вид салата чего стоит! А вкус вообще непередаваемый.
А зимой тем более будете довольны этим салатом.
Продукты:
-Баклажаны – 2 кг
-Помидоры – 700 гр
-Перец сладкий – 1 кг
-Лук – 700 гр
-Морковь – 700 гр
-Яблоки – 400 гр
-Чеснок – 10 зубчиков
-Петрушка (укроп) – пучок большой
-Масло подсолнечное – 250 мл
-Перец черный – 1 ч. л.
-Соль – 2 ст. л.
Видео: приготовление салата на зиму
В соцсетях хозяйки отметили этот рецепт:
“Я так же делаю, только вместо яблока кабачок и очень много чеснока в конце, можно есть просто как закуску, можно закатывать на зиму.”
“Промытые банки ополаскиваю уксусом уже лет 15, вместо стерилизации, и такой салат стоит в шкафу в квартире.”
“Ну, наконец-то нашла рецепт без уксуса и сахара. Ура. Спасибо, Кристина.”