Наипростейшие и очень вкусные кексы со сгущенкой
Ингредиенты:
-Яйцо куриное — 2 шт
-Сахар — 1 стак.
-Сметана — 140 мл
-Масло сливочное — 100 гр
-Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
-Мука — 300 гр
-Молоко сгущенное — 12 ч. л.
Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3.Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями!