fbpx
Просмотров: 253

Маринованные помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Помидоры свежие — 2-3 шт.
— Горчица готовая — 0,5 ч. л.
— Соль (желательно морская крупная) — 0,5 ч. л.
— Сахар — 0,5 ч. л.
— Уксус яблочный — 1 ч. л.
— Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Перец черный молотый — по вкусу
— Зелень укропа — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью.
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте!

Приятного Вам аппетита!

Источник