ЛЕНИВЫЙ ТИРАМИСУ
Вам нужно будет:
— 380 гр.- печенья
— 250 мл — сливок 33%
— 250 гр.- сливочного сыра маскарпоне
— 60 гр.- сахарной пудры (кто любит слаще, можно добавить больше)
— Чашка крепкого сладкого кофе
— Какао для посыпки
Готовим крем: сливки взбить миксером до густоты. Добавить маскарпоне, сах.пудру и снова взбить.
Дно разъемной формы застилаем пекарской бумагой, чтобы пропитавшийся торт легче было снять!
Выкладываем на дно формы печенье, поливаем немного их кофе (можно каждое печенье окунать в кофе и выкладывать, как удобно). Сверху выкладываем немного крема. Нижний слой укрепился и можно поставить «заборчик» из печенья. Можно сделать торт без «заборчика». Далее на крем снова выкладываем печенье, поливаем кофе и крем и так чередуем пока не закончится крем. Сверху посыпаем какао и отправляем на ночь в холодильник для пропитки!
