Ленивые голубцы в микроволновке:Когда времени не хватает
Если у вас нет времени стоять у плиты, приготовьте обед или ужин в микроволновке.
Ингредиенты:
*Куриное филе – 1 шт.;
*Капуста – 120 гр;
*Рис – 60 гр;
*Луковица – 1 шт.;
*Морковь – 1 шт.;
*Сок томатный – 300 мл;
*Растительное масло – 50 гр;
*Яйцо – 1 яйцо;
*Соль и специи – по вкусу.
Приготовление:
1.Куриное филе вымойте и обсушите, пропустите через мясорубку.
2.Капусту нашинкуйте максимально мелко или измельчите в блендере.
3.Лук с морковью очистите, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
4.Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.
5.Соедините все ингредиенты в глубокой миске, вбейте яйцо, добавьте соль и специи, все перемешайте до однородности.
6.Сформируйте небольшие котлетки из полученной массы и выложите в емкость, подходящую для микроволновки.
7.Залейте томатным соком и готовьте на максимальной мощности 20-25 минут (время зависит от микроволновки) до готовности.
Приятного аппетита!Поделитесь с друзьями!