Куриные котлеты получаются очень сочные и вкусные
Для приготовления куриных котлет нам потребуется:
* фарш из куриных грудок – 500 г.
* лук – 2,3 шт.
* яйцо – 1 шт.
* чеснок – 1 зубчик
* соль – по вкусу
* панировочные сухари
* раст. масло
* черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
В миску положить куриный фарш
фарш солим и перчим. Берем чеснок и выдавливаем через чеснокодавку в миску с фаршем.
в соленый и перченый фарш выдавливаем чеснок
Луковицу очищаем от шелухи и измельчаем.
измельченный лук
Добавляем лук в фарш и разбиваем 1 яйцо.
Берем пакет с панировочными сухарями
панировочные сухари
Добавляем немного сухарей в фарш.
добавляем сухари
и перемешиваем
Берем кусочек фарша и лепим форму котлет
придаем форму котлет
Обваливаем котлету в сухарях
обваливаем в сухариках
получается такая котлетка
Делаем несколько таких котлет
котлеты куриные
На разогретой сковороде на растительным маслом мы обжариваем котлеты до золотистого цвета
обжариваем
Потом переворачиваем
жарим котлеты