fbpx

Котлеты «Грациозные» из капусты без фарша

Приготовим вкусные и полезные котлеты на основе белокочанной капусты с добавлением других овощей, яиц и муки. Такие котлеты не будут иметь фарша, но они также будут вкусными и аппетитными на запах. Поэтому их следует непременно приготовить к ужину в качестве дополнения к основному блюду. Капустные котлеты порадуют особенно тех, кто следит за своей фигурой и здоровым питанием.

Ингредиенты для приготовления капустных котлет:

— 500 г белокочанной капусты;

— 1 морковь;

— 1 луковица;

— 2 яйца;

— 100 г сметаны;

— 100 г муки;

— растительное масло для жарки;

— соль и специи.

Котлеты "Грациозные" из капусты без фарша

Приготовление капустных котлет без фарша по этапам:

1. Кроме капусты в состав таких котлет будут еще морковь и лук. Их следует в начале очистить.

Котлеты "Грациозные" из капусты без фарша

2. Измельчаем овощи. В том числе и белокочанную капусту, которой берем 500 г. Для помощи используем блендер или мясорубку.

Котлеты "Грациозные" из капусты без фарша

3. Подготавливаем яйца, просеиваем муку и подбираем специи, которые идеально подчеркнут вкус овощных котлет.

Котлеты "Грациозные" из капусты без фарша

4. Все овощи смешиваем вместе со сметаной, мукой, яйцами и специями. Хорошо перемешиваем.

Котлеты "Грациозные" из капусты без фарша

5. Жарим котлеты на растительном масле, выкладывая смесь ложечкой.

Котлеты "Грациозные" из капусты без фарша

Вот такие получаем оригинальные и вкусные котлеты из капусты без фарша, которые менее калорийные и очень полезные для здоровья.

Котлеты "Грациозные" из капусты без фарша

Котлеты «Грациозные» из капусты без фарша