Картошка с сыром на сковороде:Очень быстро,минимум ингредиентов

Ингредиенты:

*Картофель — 3 шт.

*Сыр — 50 гр

*Яйцо — 1 шт.

*Укроп — 1 пучок

*Масло подсолнечное — 30 гр

*Лук репчатый — 1 шт.

Приготовление:

1. Почистить картофель и нарезать кубиками.

2. Выложить картофель на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и поджарить на сильном огне 3-5 минут, затем добавить нарезанный лук, посолить и жарить картошку до готовности.

3. В натертый сыр добавить яйцо и нарезанную зелень укропа, все смешать.

4. Залить готовую картошку смесью из сыра, яйца и зелени, быстро перемешать и накрыть крышкой.

5.Оставить сковороду с картофелем на медленном огне на 2-3 минуты.

Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!Поделитесь с друзьями!

Источник