Как запечь красную рыбу в фольге?

Надо сказать, пищевая фольга является невероятно полезным изобретением, так как в ней приготовить можно не только очень питательное блюдо, но и полезное, а также малокалорийное, так как нет необходимости использовать большое количество масла или какого-то кулинарного жира. Все компоненты, завернутые в пищевую фольгу, будут при определенных температурах выделять свои соки, поэтому блюдо получится совершенно малокалорийным, а также довольно сочным и, естественно, невероятно ароматным.

В пищевой фольге приготовить можно самые разные блюда, причем, готовка не представит никакой сложности, к тому же пища приготовится достаточно быстро, при этом, компоненты не развалятся, не пережарятся, а прекрасно сохранят свою форму.

Вот, к примеру, запечь в фольге можно и любую красную рыбку на какой-нибудь небольшой праздник, причем, это рыбное блюдо готово полностью будет уже минут через тридцать.

Те, кто уже готовил рыбку красную в фольге, отмечают, что блюдо получается уникальным, вкусным, помимо этого, всякий раз из одних и тех же компонентов приготовить можно совершенно разную пищу.

Красная рыбка, приготовленная в фольге, представляет собой деликатесное, изысканное и необыкновенно прекрасное блюдо, кое не зазорно подать гостям, даже самым привередливым.

Удивительно то, что готовится такое рыбное блюдо так же просто, как и обычная яичница, причем, за процессом готовки не нужно следить, ведь компоненты будут защищены надежно пищевой фольгой.

Итак, для приготовления в фольге сочной красной рыбки понадобится совершенно небольшой набор компонентов:

— лук сочный репчатый (одна штука);

— красной рыбы филе (четыре куска);

— черный перчик горошком (на свой вкус);

— лимон крупный (одна штука);

— морская соль (на свой вкус);

— лист лавровый самый ароматный (на свой вкус).

Сначала на стол выложить следует фольгу пищевую, а также те компоненты, о которых сказано было выше. Что же касается красной рыбки, то подойдет любая, например можно готовить и из лосося, который тоже является прекрасным вариантом.

Если в наличии не несколько отдельных, а лишь один крупный кусок филе, то разделить его придется на четыре равные части.

Подготовленной пищевой фольгой застелить следует дно самого подходящего противня с не очень высокими бортиками, затем нарезать толстенькими кольцами лучок и выложить его на фольгированную поверхность. Перчик горошком разложить в хаотичном порядке, следом выложить и лавровые листы, далее на восемь тоненьких долек нарезать необходимо лимончик с толстой кожицей, равномерно разложить по дну противня.

Кроме того, какую-то часть перчика необходимо перемолоть, соединить с морской солью, а этой смесью следует натереть все куски лосося или какой-нибудь другой красной рыбки.

Далее рыбные кусочки, натертые перечно-солевой смесью, следует аккуратно выложить на лимонные дольки, а если осталась какая-то часть лимона, то из него можно отжать сок и полить им рыбу. Всю подготовленную композицию сверху накрыть частью фольги, поставить противень с красной рыбкой в духовой шкаф, который прогрет был до 220 градусов, готовить рыбное блюдо с лимонным ароматом в течение пятнадцати минут.