fbpx

Как приготовить сыр Сулугуни в домашних условиях-просто и вкусно

Ингредиенты: 

  • 1 л. молока
  • 200 мл. сметаны
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. соли

Приготовление: 

Молоко закипятить и добавить соль. Сметану смешать с яйцами.

Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем. Кипятим в течение 3-4 минут. Выливаем на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Как приготовить сыр Сулугуни в домашних условиях-просто и вкусно