Идеальная картофельная запеканка с сыром и луком: самый простой вариант
Картофельная запеканка по праву может называться универсальным блюдом. Ведь она сочетается с разными продуктами и никогда не надоедает. Попробуйте приготовить по этому рецепту.
Картофельную запеканку можно приготовить и на семейный ужин, и порционными кусочками подать гостям.
Ингредиенты:
— Картофель 1 кг
— Лук 1-2 шт.
— Сыр 150 гh
— Соль, черный перец
— Сливки 300 мл
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами или натереть на специальной терке.
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на терке.
В форму выложить все ингредиенты слоями: картофель – лук – специи по вкусу – сыр – снова картофель и так, пока не закончатся продукты.
Верхний слой картофеля полить сливками и посыпать тертым сыром.