fbpx
Просмотров: 217

Домашние батоны очень легкий и вкусный

Потребуется:

— 250 гр муки

— 6 гр сухих дрожжей

— 4 гр соли

— 30 гр сливочного масла масла или маргарина

— 100 мл молока

— 50 мл воды

Для смазывания верха:

— 1 желток

— 5 гр молока.

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду, замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин.
Тесто обмять и подождать еще 10 минут.
Разделить на 5 частей и сформовать батоны, оставить на расстойку еще на 30 мин.
Сделать сверху надрезы и смазать смесью желтка с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Источник