Добавку просили все. Сразу готовьте двойную порцию таких гречаников
Ингредиенты:
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Гречка ядрица 1 стакан
Куриные яйца 1 шт.
Чеснок
Растительное масло
Томатный соус 300 гр.
Соль
Мука
Специи сухие
Приготовление:
Гречку отварите до готовности.
Мясо прокрутите в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешайте фарш с гречкой и яйцом.
Обваляйте гречаники в муке.
Обжарьте с обеих сторон до румяного цвета.
Измельчите вторую луковицу и слегка обжарьте. Влейте томатный соус; добавьте соль, сахар, специи; доведите до кипения.
Кладем в соус гречаники, посыпаем рубленой зеленью, протушите до готовности.
Приятного аппетита!!!Не забудьте поделится с Друзьями!