fbpx
Просмотров: 628

Для тех кто любит вкусно поесть-3 рецепта

Несколько очень простых рецептов, которые сможет приготовить даже самый ленивый человек.
Для первого рецепта понадобится:
— 5 яиц;
— 1 помидор;
— 100 г колбасы;
— можно еще взять немного ветчины;
— мука;
— 100 г сыра;
— и соль.
Разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем соль и столовую ложку муки. Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Помидор нарезаем на кружочки. Колбасу нарезаем на небольшие треугольники. Аналогично нарезаем ветчину. Сыр натираем на крупной терке.
Ставим сковородку на средний огонь, наливаем растительное масло и разогреваем его, распределив равномерным слоем. Выливаем яйца с мукой в сковородку и накрываем крышкой, жарим 3 минуты. Затем выкладываем колбасу, помидоры и остатки колбасы с ветчиной. Накрываем крышкой и жарим еще 5 минут. Затем посыпаем сыром, накрываем крышкой и жарим еще 3 минуты.
Яйца прожарились, а сыр расплавился. В результате получилась ленивая пицца омлет. Сыр хорошо тянется, а кусочки выглядят очень аппетитно. Снимаем начинку и видим, что тесто получилось идеальной толщины. Хорошо прожарилось, да и к тому же очень вкусное, ну и готовится такая пицца очень легко и быстро.

Для следующего рецепта понадобиться:
— 150 г. макарон;
— 300 г. фарша;
— приправа для мяса;
— приправа «Травы итальянской кухни»;
— 200 г. твердого сыра;
— томатная паста;
— мука;
— небольшая луковица;
— 200 г. сметаны;
— 1 яйцо;
— 50 г. сливочного масла;
— и соль.
Первым делом мелко нарезаем лук, сыр натираем на крупной терке. Выливаем в сковородку растительное масло и разогреваем его. Обжариваем лук несколько минут. Затем выкладываем фарш, добавляем приправу для мяса и соль. Продолжаем обжаривать фарш до готовности.
Тем временем опускаем макароны в кипящую и подсоленную воду и отвариваем их до готовности. Фарш у нас уже приготовился, добавляем к нему томатную пасту и хорошо все перемешиваем.
Теперь нужно приготовить соус. Для этого плавим 50 г. сливочного масла на сковородке, в масло всыпаем 1 ст. л. муки и обжариваем муку.
Затем добавляем 200 г. сметаны, хорошо все перемешиваем, добавляем травы «Итальянской кухни. Опять все перемешиваем, добавляем 50 г. сыра и перемешиваем. В итоге получаем очень вкусный и ароматный сметанно-сырный соус. Макароны выкладываем в один слой на дно формы, сверху выкладываем соус. Затем в фарш еще слой макарон посыпаем сыром, и опять выкладываем слой фарша. Немного утрамбуем и посыпаем сыром. Разбиваем яйцо в тарелку, перемешиваем желток с белком, смазываем яйцом поверхность и убираем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 25 минут.
В результате получаем ленивую лазанью. Смотрится она аппетитно, но вкус просто божественный. К тому же из-за макарон она смотрится очень необычно, из-за чего вызывает еще больший аппетит.

Для следующего рецепта нам понадобится:
— 2 стакана круглого риса, рис нужно пересыпать в дуршлаг и хорошенько промыть. Меняя воду примерно 5 раз, чтобы она стала прозрачной. Как видите вода прозрачная, значит рис промыт хорошо. В широкую кастрюлю с толстым дном 2,5 стакана воды, засыпаем рис и варим на медленном огне, периодически перемешиваю примерно 10 минут до готовности;
— в готовый рис добавляем 2 ст. л. растительного масла без запаха, чтобы он не особо сильно слипался, хорошо перемешиваем и охлаждаем до комнатной температуры;
— еще понадобится 2 листика сушеной морской капусты нори;
— 1 огурец;
— 100 г. нарезки красной рыбы;
— 150 г. сливочного сыра;
— маринованный имбирь;
— и васаби.
У листа нори одна сторона гладкая, а другая шершавая. Выкладываем половинку риса на шершавую сторону, распределяем его равномерным слоем по всей поверхности.
Затем перекладываем на разделочную доску, смазываем поверхность риса тоненьким слоем васаби, огурец нарезаем на тоненькие полоски, сделать это можно при помощи сырорезки.
Выкладываем полоски на рис васаби, сверху наносим слой сливочного сыра, затем выкладываем маринованный имбирь.
Выкладываем ломтики рыбы.
Наносим оставшуюся половину риса на 2-ой листок нори, накрываем эти листом слой рыбы, немножечко трамбуем.
В результате получаем своеобразный сэндвич. Есть его в таком виде конечно же неудобно. нужно порезать на кусочки, а для этого понадобится острый нож.
Разрезаем получившийся сэндвич пополам, каждую половинку разрезаем еще на 3 части, каждую полоску разрезаем еще на 6 частей. В результате получаем вот такие ленивые роллы.
В данном случае их даже не нужно закручивать, но несмотря на это, они получились крепкими и их можно спокойно брать палочками. Но и готовить их конечно же проще и быстрее чем обычные роллы.

Желаем вам приятного аппетита!