Просмотров: 189

Чем больше сыра, тем вкуснее: ленивый хачапури на сковороде за 11 минут

Хачапури готовится быстро, но и съедается также мгновенно. Поэтому готовьте сразу побольше, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

— Мука – 1 стакан
— Молоко – 1 стакан
— Яйцо – 1 шт.
— Сахар – 0,5 ч. л.
— Соль – по вкусу
— Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
— Сыр – 150-250 гр
— Сливочное масло – маленький кусочек
— Стакан – 200 мл

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром. Добавить соль, муку, молоко и разрыхлитель. Венчиком перемешать.
В тесто добавить натертый сыр.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, выложить равномерно тесто. Сковороду накрыть крышкой. Жарить на маленьком огне 6-8 минут, затем перевернуть и жарить еще 2 минуты.

Источник