Быстрый, вкусный тающий пирог с заварным кремом
Из простых продуктов можно приготовить прекрасный нежной пирог с заварным кремом. Тем более, что для его приготовления нужны самые простые продукты. Что касается украшения, то для этого можно использовать любимый тертый шоколад, орехи или миндальные лепестки.
Ингредиенты:
— мука 280 гр;
— сахар 150 гр;
— яйца 3 шт.;
— ваниль по вкусу;
— соль щепотка;
— разрыхлитель 15 гр;
— масло растительное 150 гр;
— сметана жирная 50 гр.
Процесс приготовления:
1. Вначале необходимо соединить все те ингредиенты, которые входят в рецепт, не добавляя сливочное масло.
2. Из этого состава необходимо сварить заварной крем. По вкусу можно добавить ванилин, после чего остудить состав до комнатной температуры.
3. Далее нужно добавить сливочное масло. Тесто также готовится очень легко.
4. На первом этапе смешиваются яйца с солью, ванилином и сахаром, после чего состав 4 минуты взбивается до состояния пышной массы.
5. Далее в тесто необходимо ввести жидкие ингредиенты, а именно растительное масло и сметану.
6. Разрыхлитель в это время смешивается с мукой, и также вводится в тесло.
7. Запекание занимает около 40 минут при стандартных 180 градусах. Крем выливается на тесто в форме решетки. Проверить готовность можно с помощью простой шпажки.
