Просмотров: 531

Быстрый мясной пирог с грибами

Ингредиенты:

-Тесто слоённое дрожжевое,

-Фарш гр 300-400,

-Лук 2-3 шт.,

-Грибы шампиньоны,

-Яйцо для глянца,

-Сливки (если есть),

-Соевый соус.

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.

2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.

3. Раскладываем тесто, как на картинке, «стригём».

4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

5. Плетём косичку.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник