fbpx
Просмотров: 326

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

-2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши),
-2 яйца,
-соль по вкусу,
-немного сахара,
-1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить),
-мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать).

Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.

Начинка:

-Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приятного аппетита!

Источник