Болгарский перец по-корейски на зиму: очень просто, а главное – вкусно
Заготовки на зиму готовятся не так сложно, как может показаться. Болгарский перец по-корейски получается просто восхитительным. С рецептом справится каждая хозяйка.
Если вы любите простые, доступные и вкусные рецепты, то это он.
Ингредиенты:
— 1 кг болгарского перца (в очищенном виде)
— пучок петрушки
— 350 гр моркови
— острый перец по вкусу
— 4-6 зубчиков чеснока
— 130 мл подсолнечного масла
— 130 мл уксуса 9%
— 1 ст. л. приправы для моркови по-корейски
— 3 ч. л. соли
— 5 ст. л. сахара
Можно приготовить без петрушки или заменить другой зеленью.